从产业现状看，中国酒店行业走过了多年高速发展之路，业态逐渐完整、水平逐级提升，对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时，市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题，特别是星级饭店，已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业，这么多年过去了，技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势，似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好，叫做“古不乖时，今不同弊”，意思是说：既要继承传统，但又不能背离当前的时代需求，我们应该顺应当今时代的变化，在传统的基础上去发展创新，但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来，传统的酒店供给利弊共存，而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”，我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合，期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
1）兴坪汽车站下车，进古镇步行街约400米，T字路口（老地方餐吧路口）右转过滨江桥（桥上抬头可见招牌）可到。2）自驾车直接导航漓江湾别墅客栈过滨江桥电话联系（桂林至兴坪须经阳朔）。3）坐竹筏至兴坪后凭竹筏票免费坐观光车在滨江桥头下（不过桥）或询问司机。
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查看更多评论柳：好评
老板很热情！房间很干净！
我的：好评
很好呢，老板娘很好说话，做的菜也好吃，位置很清静，很好很好，下次还会来这里住
会员6612：好评
首先非常感谢老板免费帮我们升到山景房，房间很干净，外面还有小阳台～这里非常安静，很适合休息，另外老板娘做的才很好吃，很大的两盘菜都被我和男友吃光光